Ciocolata neagra: beneficii ▷ cand si de ce sa o mananci

Este aromata, probabil ca o consumi destul de des, dar stiai ca ciocolata neagra are o multime de beneficii pentru sanatate? Nu este doar un desert delicios, ci poate fi numita chiar si medicament, deoarece este o sursa bogata de nutrienti esentiali si antioxidanti.

Continua sa citesti si afla de ce acest aliment minunat ar trebui inclus in alimentatia ta de zi cu zi!

Diferite tipuri de ciocolata neagra: De la o concentratie de 70%, 85%, 95% si peste

Ciocolata neagra se clasifica in functie de continutul de cacao. Cele mai comune tipuri de ciocolata neagra sunt cele cu 70%, 85%, 95% cacao sau chiar mai mult. Procentul arata cantitatea de cacao pura. Cu cat e mai mare, cu atat ciocolata are o aroma mai intensa, deoarece contine mai putin unt de cacao si mai putin zahar.

• 70% cacao: este o optiune excelenta pentru cei care sunt obisnuiti cu un procentaj mai mic de cacao. Aceasta are un echilibru placut intre aroma usor amara si gustul dulce, facand-o ideala pentru consumul zilnic.
• 85% cacao: aceasta este preferata iubitorilor de ciocolata amaruie care prefera un gust mai putin dulce si mai bogat in cacao.
• Peste 85% cacao: ciocolatele cu un procent atat de mare de cacao nu sunt chiar pentru toata lumea, deoarece continul de zahar este din ce in ce mai mic, iar aroma amaruie este mai puternica. In plus, isi pierde si din cremozitate. Vei gasi in comert ciocolata neagra chiar si cu 99% cacao.

Ce contine ciocolata neagra?

Ciocolata neagra este bogata in antioxidanti, precum flavonoide, care ajuta la lupta impotriva stresului oxidativ in corp. De asemenea, este o sursa buna de minerale, cum ar fi fierul, magneziul si zincul. Probabil ai auzit deja despre multiplele beneficii ale consumului de ciocolata neagra.

Ciocolata neagra – beneficii pentru sanatate:

• Imbunatateste sanatatea inimii: consumata cu regularitate in cantitati moderate, aproximativ 1-2 patratele pe zi, ciocolata neagra poate reduce riscul de boli de inima.
• Antioxidanti: acesti compusi lupta impotriva radicalilor liberi, reducand riscul de boli cronice si imbatranirea prematura.
• Imbunatateste functia cerebrala: continutul ridicat de flavonoide poate imbunatati fluxul sanguin catre creier si ajuta la imbunatatirea functiilor cognitive.

Care este cea mai buna ciocolata neagra pe care sa o consumi zilnic?

Cu siguranta ai tot auzit discutii despre care este cea mai buna concentratie de cacao pe care ciocolata ar trebui sa o aiba. Ei bine, in general, cu cat procentul de cacao este mai mare, cu atat beneficiile sunt mai pronuntate.

Ciocolata cu 70-85% cacao este adesea considerata ca fiind cea care are echilibru ideal intre gust si beneficii pentru sanatate. Daca totusi ciocolata cu un procent de cacao mai mare este pe placul tau, poti incerca chiar si variante cu peste 90% cacao.

In plus, cand alegi ciocolata neagra, uita-te pe eticheta, alege produse cu ingrediente simple si cat mai naturale, fara aditivi. Probabil ai auzit ca cu cat lista de ingrediente este mai scurta, cu atat si produsul este mai bun.

Si nu uita, ca in orice situatie, moderatia este cheia. Desi ciocolata neagra este sanatoasa, contine totusi calorii si grasimi, asa ca nu exagera. Asa cum spuneam, un patratel sau doua pe zi sunt suficiente pentru a te bucura pe deplin de beneficiile ciocolatei.

In ziua de azi, ciocolata neagra nu mai este doar un desert aromat sau un boost pentru sanatatea ta, este si un dar deosebit, potrivit pentru orice ocazie. Noi, la Cadoul Special, am inteles acest lucru si am transformat ciocolata neagra intr-un cadou elegant si sofisticat.

Alege dintre cosurile noastre cadou pentru a face o impresie de neuitat. Fiecare cos este aranjat cu rafinament si bun gust, ideal pentru a celebra momente speciale.

Viziteaza acum categoriile dedicate celor mai importante persoane si evenimente din viata ta si alege cadoul perfect pentru cei pe care ii pretuiesti!